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    以行动回应需要，美彩国际为食堂管理做“减法”

    发布日期：2023-06-28

    随着大环境在变化，食堂的管理要求是越来越高了。

     

    食堂是伙食单位组织实施饮食保障的实体，根据管理制度要求，对人员、物资、经费进行管理，开展食谱制定、膳食制作、就餐组织等活动，服务企业职工、校园师生、部队官兵等人群，为他们提供优质安全高效的饮食保障。

     

    蔬菜加工.png


    随着食堂管理要求在提升，食堂各版块的管理愈发精细化，为食堂管理工作做“减法”，让食堂有限的人员和资源需要投入到更重要急迫的工作中，成为一些食堂工作的优化方向。

     

    作为食堂的服务者，美彩国际帮助食堂管理做“减法”。基于对食堂的洞察和食堂业务的理解，美彩国际从产品品质、服务体验和供应保障三个维度打造优质稳定的食材供应服务，减轻食堂管理压力，让“减法智慧”融入食堂管理当中。


    蔬菜配送

     

    食品安全是食堂的关注重点之一，而是食材品质是食品安全的基础。美彩国际深知，食材质量对人群饮食健康和食品安全至关重要，因此美彩国际设置供应商的高准入门槛，筛选值得信赖的食材来源，除了减轻食堂采购负担，为食堂提供食材外，更是满足食堂服务人群对健康和营养的追求。

     

    美彩国际深耕食材供应链领域多年，不断锻造供应链基�。谕程每突峁└玫姆裉逖椤Ｒ环矫妫啦使什欢霞哟蠊┯α椿∩枋┑耐度耄鸩浇⑵鸫ゴ镌粮郯拇笸迩髑虻睦淞次锪魍纾涤薪蚱椒矫椎牟执⒛芰�、日均数十吨的农产品加工分拣能力，为食材供应服务提供强而有力的硬件支撑；一方面，美彩国际不断引进新标准，先后建立起ISO9001、ISO22000、HACCP等多项管理体系，并成为业内率先引入标杆精益管理思想的企业之一，通过管理逐步升维，提升食材供应服务水平，满足不同管理模式下食堂的需求。

    蔬菜配送

     

    自成立以来，美彩国际坚持以客户为中心，通过与食堂的反馈和交流，加深对食堂服务的理解和食堂客户的洞察，不断改进和优化服务和产品，让食堂食材采购变得更加便捷、安心和愉悦。

     

    结合“三级质检+四道检测”，叠加溯源管理系统及其他数字化管理系统，美彩国际严格把控每一道食材的品质，提升食材流转效率，确保所提供的每一份食材都符合高标准，确保食材的来源可追溯。美彩国际保持与食堂的紧密合作，以更好地满足他们的需求和期望。


    蔬菜基地

     

    此外，美彩国际在原有基础上发展新的供应模式，美彩国际往行业上游布局，通过自建、合营、参股等方式建立蔬菜供应基地，并与大型屠宰场和养殖基地建立紧密的合作伙伴关系，从源头上保证食材的新鲜和优质，并根据市场需求调整供应链，适应食堂管理，帮助食堂摆脱琐碎与繁杂的采购日常。

     

    通过帮助食堂管理做“减法”，美彩国际找到自身的发展区间，实现了供应链和服务的提升进阶，并收获来自业内的肯定。美彩国际先后被列入“广东省重点农业龙头企业”、“广州市农业龙头企业”、“广州市白云区农业龙头企业”、“广州本地农产品稳产保供重点生产企业”、“粤港澳大湾区‘菜篮子’产品加工企业”名单当中，至今已为超千家食堂提供食材供应服务。


    美彩国际集团


    步履不停，发展不止。美彩国际将持续锻造食材供应链，提升产品品质，优化服务标准，完善服务保障，为食堂经营提供更高助力。


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